Food

ಮಸಾಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೇವಲ ಅಡುಗೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ ಅಥವಾ ಧನಿಯಾಕ್ಕೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವಿದೆ. ಪ್ರತಿಮನೆಗಳಲ್ಲೂ ಒಂದಿಲ್ಲೊಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಧನಿಯಾವನ್ನು ಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಧನಿಯಾವು ಹೇಗೆಲ್ಲಾ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದು …

ಈಗಿನ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಉಬ್ಬರಿಸುವುದು, ಎದೆ ನೋವು, ಹುಳಿ ತೇಗು ಈ ರೀತಿಯ  ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಇಡೀ ದಿನ ಹಾಳು ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ವೈದ್ಯರ …

ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಆನ್ಲೈನ್ ನಲ್ಲಿ ಫುಡ್ ಆರ್ಡರ್ ಗಳಿಗೆ ಮೊರೆ ಹೋಗುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಹೀಗೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಸುಧಾರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ ಇಲ್ಲವೆ ಅನಿಸಿಕೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪುಡ್ ಡೆಲಿವೆರಿ ಕಂಪನಿ ಬಗ್ಗೆ …

ಇದೀಗ ಚಳಿಗಾಲ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಚಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುವಂತಹ ಶೀತಗಾಳಿ ನಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಡ್ರೈ ಆಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಹಿಂಸೆ ಎನಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಮಾಡೋದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಒಂದು ಸವಾಲೇ ಸರಿ. ಕೆಲವರು ನಾನಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಡ್ರೈ …

ಅಣಬೆ (ಅಥವಾ ನಾಯಿಕೊಡೆ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಲದ ಮೇಲುಗಡೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಆಹಾರ ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ಫಲಬಿಡುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ, ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹೊರುವ ಹಣ್ಣಿನಂಥ ಕಾಯ. ಇದನ್ನು ಇಂಗ್ಲೀಷ್​ನಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಛತ್ರಿ ಆಕಾರದ ದಿಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ …

ಭಾರತವು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಖಜಾನೆ ಆಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಉತ್ತಮ ನೈಪುಣ್ಯತೆ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದರೆ ತಪ್ಪಾಗಲಾರದು. ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭಾರತೀಯರು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಏಲಕ್ಕಿ ಬಗೆಗಿನ ಕೆಲವೊಂದು ಮಹತ್ವ ಮಾಹಿತಿ ತಿಳಿಯೋಣ. ಭಾರತೀಯ …

ಮಹಿಳೆಯರೇ, ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಸ್ಥೆ ಮುಂದೆ ಬಂದಿದೆ. ಇನ್ಮುಂದೆ ಅಕ್ಕಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟು, ಉದ್ದು ಹಾಕಿಟ್ಟು, ಸಂಜೆಯ ಒಳಗೇ ರುಬ್ಬಿಟ್ಟು, ನಾಳೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮನೆಮಂದಿಗೆ ದೋಸೆ, ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುವ ಅಗತ್ಯ ಇಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೇಗೂ ಪೇಪರ್ ಹಾಲು ತರಲು ಅಥವಾ …

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ನರಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ರಕ್ತ ಸಂಚಾರ ನಾವು ಸರಾಗವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ನಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಮೂಲಕ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳಿಗೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿಗೆ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಕಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಹಾರ್ಮೋನು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಮೂತ್ರ ಜನಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಆಗುತ್ತದೆ …

ಜಗತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ರೋಗ ರುಜಿನಗಳಿಂದ ಸೋತು ಹೋಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಕೊರೋನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜನರು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ನಷ್ಟಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ ಚೇತರಿಕೆ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಆ ಬೆನ್ನ ಹಿಂದೆ ಜಗತ್ತಿನ ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಅಫ್ರಿಕನ್ ಹಂದಿ ಜ್ವರ ಈಗ …

ನಾವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುತ್ತೀವಿ, ನಮ್ಮ ಜೀವನ ಶೈಲಿ ಹೇಗೆ ಇರುತ್ತದೆಯೋ ಅದರ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನೃತ್ಯ, ಹಾಡು, ಗೇಮ್ಸ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾಕೆ ನಿದ್ರೆ ಬರೋಲ್ಲ ಅಂತ ಒಮ್ಮೊಮ್ಮೆ ಅನುಮಾನ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ನಾವು …