ಬುಧವಾರ, 11 ನವೆಂಬರ್ 2026

ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

Kitchen Tips: ಅನ್ನ ಸೀದು ಹೋಯ್ತಾ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ!! ಸುಟ್ಟ ವಾಸನೆ ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಈ ಟಿಪ್ಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ!?

Kitchen Tips: ಅನ್ನ ಮಾಡುವಾಗ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮರೆತು ಹೋಗಿಯೋ ಇಲ್ಲವೇ ನೀರು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಅನ್ನ ಸೀದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲದೇ ಆ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗ ಅನ್ನವನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡೋದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ…

Expired Spices: ಅಡುಗೆ ರುಚಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಮ್ಮನ ಮಸಾಲೆ ಡಬ್ಬಿ ತೆರೆದ ಮಗಳಿಗೆ ಕಾದಿತ್ತು ಶಾಕ್; ಇದರ ಅಸಲಿ ಕಹಾನಿ ಕೇಳಿದರೆ ಬೆಚ್ಚಿ ಬೀಳೋದು ಫಿಕ್ಸ್!!

Expired Spices: ಅಮ್ಮ ಎಂದರೇ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗದ ವಿಶೇಷ ವರ. ಮಕ್ಕಳ ಇಷ್ಟ ಕಷ್ಟಗಳನ್ನು ಅರಿತು ಶುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಖುಷಿಯನ್ನು ಕಾಣುವ ಅಪರೂಪದ ಜೀವ ತಾಯಿ. ಅದೇ ರೀತಿ ತಾಯಿಯೊಬ್ಬಳು ತನ್ನ ಮಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ…

Ration Card ಇರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಂತು ಹೊಸ ರೂಲ್ಸ್: ಈ ದಿನದಿಂದಲೇ ರೇಷನ್ ವಿತರಣೆ ಬಂದ್!!

Ration Card: ಪಡಿತರ ಚೀಟಿದಾರರಿಗೆ(Ration Card Holder)ಬಹು ಮುಖ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ!! ಭಾರತದ ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಭದ್ರತಾ ಕಾಯ್ದೆಯಡಿ ಸಬ್ಸಿಡಿ ದರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅರ್ಹ ಜನರಿಗೆ ಪಡಿತರ ಚೀಟಿಗಳನ್ನು(Ration Card)ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ…

Plastic water bottel: ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುವವರೇ ಎಚ್ಚರ !! ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಶಾಕಿಂಗ್ ವಿಚಾರ

Plastic water bottel: ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರ ಹೋದಾಗ, ಟ್ರಿಪ್ ಹೊರಟಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಅನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಎಲ್ಲರೂ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ದುಡ್ಡು ಕೊಟ್ಟು ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಜೊತೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು(Plastic water bottel) ತುಂಬಿಸಿಟ್ಟು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಹೀಗೆ ನೀವು…

Egg: ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆಯೋ ಇಲ್ಲ ಹಾಳಾಗಿದೆಯೋ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಿಂಪಲ್ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ !!

Egg: ಹಲವರಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಎಂದರೆ ಇಷ್ಟ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದರಿಂದ ದೊರೆಯುವುದರಿಂದ ಹಾಗೆ ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಡಯಟ್ ಫುಡ್ ಆಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ. ತಂದಾಗ ಒಮ್ಮೊಮ್ಮೆ…

Morning Breakfast: ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕು ಬೆಳಗ್ಗಿನ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮಾಡದೇ ಇರಬೇಡಿ, ಹೆಲ್ತ್ ಹಾಳಾಗುತ್ತೆ!

ಇಂದಿನ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಜನರು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಎಷ್ಟೋ ಜನ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಆಫೀಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಆತುರದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಹಾರವನ್ನು…

Tulasi: ಉಸಿರಾಟ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಕರಗಿಸೋವಂತ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಕ್ಕೂ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸಿಗೋ ಈ ಒಂದು ಎಲೆಯೇ ರಾಮಬಾಣ !!

Tulsi Benefits: ಹಿಂದೂ ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ (Hindu Religion)ಪೂಜನೀಯ ಸ್ಥಾನಮಾನ ಪಡೆದಿರುವ ತುಳಸಿ (Tulasi)ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪತ್ತಿನ ದೇವತೆ ತಾಯಿ ಲಕ್ಷ್ಮಿ ನೆಲೆಸಿದ್ದಾಳೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ ಇದೆ. ತುಳಸಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಪರಿಹಾರಗಳು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು (Positivity)ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು…

Kitchen hacks: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹುಳಗಳ ಕಾಟವೇ?! ಈ ಸುಲಭ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛ ಮಾಡಿ

Kitchen Hacks : ಬಹುತೇಕರು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿದ್ದು, ಬಾಸುಮತಿ, ಸಣ್ಣಕ್ಕಿ, ಕೆಂಪಕ್ಕಿ, ಬೆಳ್ತಿಗೆ, ಕುಚ್ಚಿಲು ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಹತ್ತಾರು ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಲವು ದಿನಗಳ ಕಾಲ…

Kitchen Tips: ಮಹಿಳೆಯರೇ ಅಪ್ಪಿ ತಪ್ಪಿಯೂ ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಟಾ ಇಡಬೇಡಿ !! ಇಟ್ಟರೆ ತಪ್ಪಿದ್ದಲ್ಲ ಅಪಾಯ

Kitchen vastu Tips: ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶುಚಿ ರುಚಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮನೆಯವರ ಮನ ಗೆಲ್ಲುವ ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡುವುದು ಅದಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ದ ಟಾಸ್ಕ್ !! ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ (Kitchen vastu Tips)ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿಟ್ಟರೆ…

Rice: ಅನ್ನ ಉದುರು ಉದುರಾಗಿ ಬರಲು ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ – ಊಟ ಮಾಡಿದವರು ಪಕ್ಕಾ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊಗಳದೇ ಹೋಗಲಾರರು

Rice: ಹೆಂಗಸರು, ಅಡುಗೆ ಭಟ್ಟರಿಗೆಲ್ಲಾ ಒಂದೇ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ. ಏನಪ್ಪಾ ಅಂದ್ರೆ ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಯತ್ನ ಪಟ್ಟರು ಮಾಡಿದ ಅನ್ನ ಉದುರು ಉದುರಾಗುವುದಿಲ್ಲವಲ್ಲಾ? ಯಾವಾಗಲೂ ಗಿಂಜಲಾಗಿ, ಮುದ್ದೆ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿ, ಮೆತ್ತಗೆ ಆಗುತ್ತಲ್ಲಾ ಎಂದು. ಹಾಗಿದ್ರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಈ ಚಿಂತೆ…