Kitchen Hacks: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರಲಿ ಎಂಬ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಹಲವರು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳನ್ನು…
ಹೊರಗಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ವೈದ್ಯರು. ಆದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: India News: ಪಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಂಗಳೂರಿನ ಏಜೆಂಟ್‌ರಿಂದ…
Boiled Eggs: ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ(egg)ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಗಳು ಇರುವ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇವಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು(Doctors)ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಮಾಡುವುದು ಗೊತ್ತಿರುವ ಸಂಗತಿ. ಅದೇ ರೀತಿ,ದೈನಂದಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಊಟದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಗಳಿರುವ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಜಿಮ್ ಮಾಡುವವರು…
Stove Cleaning Tips: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಡುಗೆ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅದರಲ್ಲೂ ಸ್ಟವ್ ನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ ವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ. ಯಾಕೆಂದರೆ ಸ್ಟವ್ ಮೇಲೆ ಸಾಂಬಾರು ಪದಾರ್ಥ, ಇತರೇ…
Cooking Tips: ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ದೋಸೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟ ಸಾಧ್ಯ ಎನ್ನುವುದು ಕೆಲವರ ಕಲ್ಪನೆ ಸುಳ್ಳು. ದೋಸೆ ಮಾಡುವಾಗಲೆಲ್ಲ ಅದು ತವಾಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎನ್ನುವವರು ಇನ್ಮುಂದೆ ಚಿಂತೆ ಬಿಟ್ಟಾಕಿ. ಕೆಲ ಸಿಂಪಲ್ ಟಿಪ್ಸ್ (Cooking Tips)…
Gas Cylinder Saving Tips: ದೈನಂದಿನ ಪ್ರತಿ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ದಿನೇ ದಿನೇ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ನಡುವೆ, ದಿನಸಿ, ತರಕಾರಿ, ಪೆಟ್ರೋಲ್‌-ಡೀಸೆಲ್, ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ (Gas Cylinder)ಎಲ್ಲ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಿಂದ ಜನ ಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಗಾಯದ ಮೇಲೆ ಬರೆ ಎಳೆದಂತಾಗಿದೆ.…
ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಾದ್ರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಈ ಸಿಂಪಲ್ ಟ್ರಿಕ್ (Cooking Tips) ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ. ಚಿಟಿಕೆ ಹೊಡೆಯುವಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹದ ಮಾಡ್ಕೊಳ್ಳಿ !
ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇಟ್ಟು ನೀವು ಒಂದು ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಯಾಮಾರಿದರು ಸಾಕು ಹಾಲು ಉಕ್ಕಿ ಹರಿದಿರುತ್ತದೆ. ಇದೊಂದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಂದರೂ ತಪ್ಪಾಗದು
ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ತಯಾರಿಸದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ. ಗಾಳಿ, ಬೆಳಕು, ನೀರು, ಆಹಾರ ಇವುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಇಲ್ಲವಾದಲ್ಲಿ ಎಡವಟ್ಟಾಗುವುದು ಖಂಡಿತ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದೆಲ್ಲಾ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ ಆಹಾರ…
