ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಚಳಿಗಾಲದೊಂದಿಗೆ ಅವಿನಾಭಾವ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ನಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಗೀಳಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂಡರೂ ತಿನ್ನುವಾಗ ಎಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಹಲವು ಬಾರಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಈ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಕೇವಲ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡಬೇಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರವಾದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ತೂಕವಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವು ಒಂದೇ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಳೆಯುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಎಂದರೆ ಅವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮೋಸಹೋಗಬೇಡಿ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವು ಒಂದೇ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಳೆಯುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಎಂದರೆ ಅವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮೋಸಹೋಗಬೇಡಿ.
