Health Tips: ಹಲವು ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು (Health Benefits) ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನ (Health Tip) ಕುರಿತಂತೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೆ ಅನ್ನೋದು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿಳಿಯಬಹುದಾಗಿದೆ.
Kamal Haasan: ಇಂದು ಒಟಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೀಮಿಂಗ್ ಆಗಲಿದೆ ಕಮಲ್ ಹಾಸನ್ ನಟನೆಯ ʼಇಂಡಿಯನ್ʼ ಸಿನಿಮಾ
ಮೊದಲಾಗಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು (Chia Seeds). ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಕೆಯಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೇ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಉರಿಯೂತ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವುಗಳು ಅಂಟು – ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಡಯೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಎರಡನೇಯದು ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳು. ಇದನ್ನು ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳು ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಎ, ಕೆ ಮತ್ತು ಸಿ ಯಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಯಾ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳು ಎರಡೂ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳ ಫೈಬರ್ ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ-3 ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತುಳಸಿ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಎರಡೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು, ಒಟ್ಟಾರೆ ಇವೆರಡು ಬೀಜಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.