Iron Content: ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ದಣಿವು, ತಣ್ಣನೆಯ ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಪಾದಗಳು . ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಆಗುತ್ತೆ. ಹುಡುಗಿಯರಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತೀ ತಿಂಗಳು ಪೀರಿಯಡ್ ಆಗುತ್ತೆ ಆಗಲೂ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶದ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Weired Tradition: ಬೆತ್ತಲೆಯಾಗಿ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗೋದೇ ಒಂದು ಹಬ್ಬವಂತೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡಬೇಕು ಲಕ್ಷ ಲಕ್ಷ!
ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾವು ಕೂಡ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಔಷಧಿಗಳು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಈ ಸರಳ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಔಷಧಿ ಅಲ್ಲ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Aadhaar linkage: ಸರ್ಕಾರದ ಸೌಲಭ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಜಮೀನಿನ ಆರ್‌ಟಿಸಿಗೆ ಆಧಾ‌ರ್ ಲಿಂಕ್ ಕಡ್ಡಾಯ: ಸರ್ಕಾರದಿಂದ ಆದೇಶ!
ಪಾಲಕ್ – ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿದ್ದರೂ, ಪಾಲಕವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ 2.7 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಸ್ ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು – 28 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು 2.5 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಬೀಜಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು – ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯು 1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ – ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೂಡ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವೇಗವರ್ಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಖರ್ಜೂರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ – ನೀವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 10-12 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಖರ್ಜೂರಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಎರಡು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಖರ್ಜೂರದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ವಿನೋವಾ – 185 ಗ್ರಾಂ ಕ್ವಿನೋವಾ 2.8 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನೋವಾ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕ್ವಿನೋವಾವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ತೋಫು – 126 ಗ್ರಾಂ ತೋಫು 3.4 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೋಫು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೋಫು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೀನು – ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರಗಳಾಗಿವೆ. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಂತೆ. 85 ಗ್ರಾಂ ಟೌಮಾವು 1.4 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆದುಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ನಿಯಾಸಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.
