Gold Idli: ಇದು ‘ಗೋಲ್ಡ್ ಇಡ್ಲಿ’: ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಇಡ್ಲಿಯ ಬೆಲೆ ₹1,200 : ಅದರ ವಿಶೇಷತೆ ಏನು ಗೊತ್ತಾ?

Gold Idli: ಹೈದರಾಬಾದ್ ನಗರವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಿದೆ. ಹೈದರಬಾದ್‌ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಹಲೀಮ್ ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀದಿ ತಿಂಡಿಗಳವರೆಗೆ, ನಗರವು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ವಿಫಲವಾಗಿಲ್ಲ.

ಇದೀಗ ಹೈದರಾಬಾದ್‌ನ ಕೃಷ್ಣ ಇಡ್ಲಿ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯ ಇಡ್ಲಿಯೊಂದು ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. 24 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿನ್ನದ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ‘ಕೃಷ್ಣ ಇಡ್ಲಿ’ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಬೆಲೆ ₹1200. ಕೆಫೆ ಮಾಲೀಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತಿನ್ನುವ ಅನುಭವವನ್ನು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಹಾರದ ವೈವಿದ್ಯತೆಯ ನಡುವೆ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಚಿತ್ರ ಆಹಾರ ಸೃಷ್ಟಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೂಕವಿಸ್ಮಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಹೈದರಾಬಾದ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈರಲ್ ಆಗುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ ‘ಗೋಲ್ಡ್ ಇಡ್ಲಿ’

ಚಿನ್ನದ ದೋಸೆ, ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್ ಭಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಮಲೈ ಖೋವಾ ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್ ಬನ್ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಗಮನ ಸೆಳೆದ ಇತ್ತೀಚಿನ ವಿಶೇಷ ತಿಂಡಿ – 24 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿನ್ನದ ಇಡ್ಲಿ. ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಅದ್ದೂರಿ ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಇಡ್ಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಚಿನ್ನದ ಕಾಗದಕ್ಕಾಗಿ ಅಲೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಿದೆ.

Eidgah Ground: ಈದ್ಗಾ ಮೈದಾನ ಇನ್ಮುಂದೆ ರಾಣಿ ಚೆನ್ನಮ್ಮ ಮೈದಾನ: ಪಾಲಿಕೆಯಿಂದ ಅಧಿಕೃತ ಘೋಷಣೆ