Business Tips: ಕರೀಂನಗರ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಶ್ರೀಯಾ ನೆರೆಲ್ಲ ಎಂಬ ಬಾಲಕಿ ಏತದ ಮರದಿಂದ ನೀರಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಿ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿದ್ದಾಳೆ. ತಾಳೆ, ಇಟ, ಖರ್ಜೂರ, ಮರಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣು ತೆಗೆಯುವುದು ನಮಗೆಲ್ಲ ಗೊತ್ತಿರುವ ವಿಚಾರ. ಆದರೆ ಸೂರ್ಯೋದಯಕ್ಕೆ ಮುನ್ನ ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ನೀರಾ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನೀರಾ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಮಸ್ಥರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ನೀರಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ, ಕಿಡ್ನಿ, ಕಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಜೀರ್ಣದಂತಹ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಇದ್ದರೂ ದೂರವಾಗುತ್ತವೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Skin Care Tips: ಬೊಟೊಕ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಡರ್ಮಲ್ ಫಿಲ್ಲರ್ ಯಾವುದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ? ಬಜೆಟ್‌ ಎಷ್ಟು?
ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸಿದ ಶ್ರೇಯಾ ತನ್ನ ಪಿಜಿ ಡಿಪ್ಲೋಮಾವನ್ನು ಕೇರಳದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುವದರ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ತೋರಿದಳು. ಆದರೂ ಕೊಂಚ ವಿನೂತನವಾಗಿ ಯೋಚನೆ ಮಾಡಿ ಒಂದಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲ ಮಾಹಿತಿ ಕಲೆಹಾಕಿದರೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದುಕೊಂಡಳು. ಆದರೆ ನೀರಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡು ಬರುವ ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದ ಫಲ್ಗಢ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನೀರಾ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Alcohol price hike : ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಶಾಕ್ – ಸಿದ್ದು ಸರ್ಕಾರದಿಂದ ಮಹತ್ವದ ನಿರ್ಧಾರ !!
ನೀರಾ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು. ಆದರೆ ಕೈಗಾರಿಕೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಬಂಡವಾಳ ಹೂಡಿಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರಧಾನಮಂತ್ರಿ ಉದ್ಯೋಗ ಯೋಜನೆಯಡಿ 50 ಲಕ್ಷ ಸಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಲ್ಲದೆ, ಪಾಲಕರು, ಸ್ನೇಹಿತರು ಸೇರಿ 50 ಲಕ್ಷ ರೂ. CPCIR ತಾಂತ್ರಿಕ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳ ಕನಸು ನನಸಾಯಿತು. ಕನುಕಾ ಆರ್ಗಾನಿಕ್ಸ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ನೀರಾ ಶುಗರ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ಶ್ರೀಯಾ ನೆರೆಲ್ಲಾ ಖಾಸಗಿ ಮಾಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ತಿಳಿಸಿದರು. ತೆಲುಗು ರಾಜ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಈ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಆಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಮುಂದೆ ಬಂದಿವೆ.
ಈಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ನೂ 70 ಮಂದಿಗೆ ಉದ್ಯೋಗ ಸಿಗಲಿದೆ. ಈ ನೀರಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಜಿಗೆ 1400 ರೂಪಾಯಿ ಈ ನೀರಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಇದು ಇತರ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಶೇ.100 ರಷ್ಟು ಔಷಧಿಯಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶೇ.70ರಷ್ಟು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಇದೆ. ಸದ್ಯ 15 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಾಯರಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಎಲ್ಲ ರಾಜ್ಯಗಳಿಗೂ ವಿತರಿಸುವ ಗುರಿ ಹೊಂದಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಶ್ರೀಯಾ ನೆರೆಲ್ಲ ಖಾಸಗಿ ಮಾಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ತಿಳಿಸಿದರು.
[…] ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Business Tips: ಹೊಸ ಬ್ಯುಸಿನೆಸ್ ಆರಂಭಿಸಲು ಯೋಚನೆ ಮ… […]