Asil breed :ನಮ್ಮ ದೇಶ ಕೃಷಿ ಆಧಾರಿತ ದೇಶ. ಇಲ್ಲಿನ ಜನರು ಕೃಷಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ(Animal Husbandry), ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ(Paultry Farming)ಯನ್ನು ಕೂಡಾ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದರಿಂದ ರೈತರಿಗೆ(Farmers ) ಉತ್ತಮ ಆದಾಯ ಕೂಡಾ ದೊರಕುತ್ತಿದೆ. ಅಂದ ಹಾಗೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರಾಜ್ಯದ ಸರಕಾರಗಳು ಕೂಡಾ ಈ ಪಶುಪಾಲನೆ, ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತಿವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರಗಳು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಬ್ಸಿಡಿ ನೀಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ರೈತರ ಆದಾಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಸರ್ಕಾರದ ಆಶಯ. ಇದೇ ವೇಳೆ ರೈತರೂ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಜನರು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ ಪಶುಪಾಲನೆಯಂತೆ ಕೋಳಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ ಹೂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು 5 ರಿಂದ 10 ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಳಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಈಗ ಕೋಳಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಮಾಹಿತಿ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆ ಇರುವ ಕೋಳಿ ಜಾತಿಯ ಕುರಿತು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲಿದ್ದೇವೆ ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ ಈ ಜಾತಿಯ ಕೋಳಿಯ ಬೆಲೆ ಕಡಕನಾಥಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಅಸೀಲ್ ಕೋಳಿ(Asil Breed)ಯ ಕುರಿತು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಅಸೀಲ್ ಕೋಳಿಗಳು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 60 ರಿಂದ 70 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇವುಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬೆಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಅಸೀಲ್ ಕೋಳಿಯ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೆಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 100 ರೂ. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕೋಳಿಯಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 60 ರಿಂದ 70 ಸಾವಿರ ರೂ. ನೀವು ಗಳಿಸಬಹುದು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಬಹುದು ;
ಈ ಕೋಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿಗಳಂತೆ ಅಲ್ಲ. ಇದರ ಬಾಯಿ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದರ ತೂಕ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಈ ತಳಿಯ 4 ರಿಂದ 5 ಕೋಳಿಗಳ ತೂಕ ಕೇವಲ 4 ಕೆಜಿ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ತಳಿಯ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಜೂಜಾಟಕ್ಕೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೈತ ಬಂಧುಗಳು ಅಸೀಲ್ ತಳಿಯ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಬಹುದು.
