Coconut: ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!

How To Open Coconut: ನಾವು ದಿನನಿತ್ಯ ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೋ ಒಂದು ಬಗೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ ಅಂತ ಹಲವು ಜನರ ವಾದ. ಆದರೆ ಅದು ಸುಳ್ಳು, ಅಡುಗೆಗೆ ಆಗಲಿ, ತಿನ್ನಲು ಆಗಲಿ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ (How To Open Coconut) ಇಲ್ಲಿದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಅಂದುಕೊಂಡರೆ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೆಳಗ್ಗೆ ತನಕ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಆಗ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಹೊರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಾಯಿಸಿ. ಈಗ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿಡಿ. ನಂತರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಇಳಿಸಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಒಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಬಳಸಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ. ಈಗ ಗ್ಯಾಸ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಜೊತೆಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾ ಇರಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇಟ್ಟು ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ನೀವು 3 ಸಾಲುಗಳನ್ನು ನೋಡಿರಬಹುದು. ಈ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆ ಹೆವಿ ಡ್ಯೂಟಿ ಚಾಕುದಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಸಾಲನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ. ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಪು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಓದಿ: Bus Driver Death: ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ KSRTC ಬಸ್ ಚಾಲಕನಿಗೆ ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪೆಟ್ರೋಲ್ ಬಂಕ್ ಗೆ ನುಗ್ಗಿದ ಬಸ್ !