Artificial sweeteners: ನ್ಯೂರಾಲಜಿ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮೆದುಳಿನ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು. “ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದವರಿಗಿಂತ ಶೇ.62ರಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಜಾಗತಿಕ ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತವನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು. ಅದು 1.6 ವರ್ಷಗಳ ಮೆದುಳಿನ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ” ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಹೇಳಿದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 13,000 ಜನರನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇದು 60 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗಿಂತ ಮಧ್ಯವಯಸ್ಸಿನವರಲ್ಲಿ ಇದರ ಪರಿಣಾಮ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ನ ಸಾವೊ ಪಾಲೊ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಲೆಯ ಬಯೋಬ್ಯಾಂಕ್ ಫಾರ್ ಏಜಿಂಗ್ ಸ್ಟಡೀಸ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಧ್ಯಯನ ಲೇಖಕಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದೇಶಕಿ ಡಾ. ಕ್ಲೌಡಿಯಾ ಕಿಮಿ ಸುಯೆಮೊಟೊ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರಹಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದವರಿಗಿಂತ 62 ಪ್ರತಿಶತ ವೇಗವಾಗಿ ಜಾಗತಿಕ ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತವನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನ ಏಕೆ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ?
“ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ನಡುವಿನ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿನೊಳಗಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾದ ನರ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ” ಎಂದು ದೆಹಲಿಯ ಇಂದ್ರಪ್ರಸ್ಥ ಅಪೋಲೋ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರದ ಹಿರಿಯ ಸಲಹೆಗಾರ ಡಾ. ಸಪ್ತರ್ಷಿ ಭಟ್ಟಾಚಾರ್ಯ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ .
