Potato: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇವಲ 25 ರೂ.ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಅದರ ಬೆಲೆಗಳು ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತಿವೆ.ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬೆಲೆಗಳು ಜನರನ್ನು ಭಯಭೀತಗೊಳಿಸುತ್ತಿವೆ.
ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಲೆಗಳು ಹೀಗಿದೆ ನೋಡಿ:ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ : 380 ರೂಪಾಯಿ,ಜಪಾನ್ : ಸರಿಸುಮಾರು 255 ರೂಪಾಯಿ,ತೈವಾನ್ : 245 ರೂಪಾಯಿ,ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ : 235 ರೂಪಾಯಿ,ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ : 225 ರೂಪಾಯಿ,ಸಿಂಗಾಪುರ : 215 ರೂಪಾಯಿ,ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ : 140 ರೂಪಾಯಿ,ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ : 135 ರೂಪಾಯಿ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ : 90 ರೂಪಾಯಿ, ಚೀನಾ : 85 ರೂಪಾಯಿ, ಮಲೇಷ್ಯಾ : 80 ರೂಪಾಯಿ,
ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ – ಲೆ ಬೊನಾಟ್:ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಲೆ ಬೊನಾಟ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಶೇಷ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿಗಳು. ಇಷ್ಟೊಂದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಜನರು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸರತಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ.ಲೆ ಬೊನಾಟ್ ವಿಶೇಷ:ಲೆ ಬೊನೊಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರದ ಲೋಯಿರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ದ್ವೀಪವಾದ ನಾಯ್ರ್ಮೌಟಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆ ಬೊನೊಟ್ ವಿಧವನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆಳೆಸಿದ ರೈತ ಬೆನೊಟ್ ಬೊನೊಟ್ ಅವರ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಲೆ ಬೊನೊಟ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದರ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.
