# Home Tips: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಇಡಲು ಈ ರೀತಿ ಇಡಿ

- Link: https://hosakannada.com/lifestyle/home-tips-do-this-to-keep-vegetables-from-spoiling-for-a-long-time-in-summer/
- Published: 2024-04-17T12:15:12+00:00
- Author: ಹೊಸಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್

Home Tips: ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಬಿಸಿಲು ಹೆಚ್ಚಿದೆ. ಹಾಗೆನೇ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಉಪಾಯಗಳಿವೆ. ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು
ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

Sponsored

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: [NewBorn Death: ನವಜಾತ ಶಿಶುವನ್ನು ಇಡೀ ದಿನ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿಸಿ ಕೊಂದ ತಂದೆ](https://hosakannada.com/2024/04/17/father-killed-a-newborn-by-lying-in-the-sun-all-day/)

Advertisement

Advertisement

**ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ: **ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳು
ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

**ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ: **ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 1 ರಿಂದ 4 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ
ಇರಿಸಿ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: [Rama Navami: ರಾಮ ನವಮಿಯ ದಿನದಂದು ಅಯೋಧ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಪವಾಡ! ಇದನ್ನು ನಾವೂ ಕೂಡ ನೋಡಬಹುದು](https://hosakannada.com/2024/04/17/suryabhishekam-at-ayodhya-temple-on-the-occuation-of-sri-rama-navami/)

**ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿಡಿ: **ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಇಡಬೇಡಿ. ಗಾಳಿ ಇರುವಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು
ತೆರೆದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

**ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿ: **ಟೊಮೇಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ
ಇಡಬೇಡಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಾಗ ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

**ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಬಳಸಿ:** ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ. ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

Advertisement