Day: December 4, 2019

ಚೆನ್ನೈನ ಹವ್ಯಾಸಿ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಷಣ್ಮುಗ ಸುಬ್ರಮಣ್ಯಂ ಕೈಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ವಿಕ್ರಮ್ ಲ್ಯಾ೦ಡರ್ !

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 7 ರ ನಸುಕಿನ ಮುಂಜಾವಿನಂದು ಭಾರತದ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಚಂದ್ರಯಾನ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟಿನ ವಿಕ್ರಮ್ ಲ್ಯಾಂಡರ್ ಇನ್ನೇನು ಒಂದು ಕಿಲೋಮೀಟರು ಕ್ರಮಿಸಿ ತಲುಪುವಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಡ್ ಲಾಂಡಿಂಗ್ ಆಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತ್ತು. ಇಡೀ ವಿಶ್ವವೇ ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಿದ್ದೆಗೆಟ್ಟು ಎಚ್ಚರವಾಗಿದ್ದು ವಿಕ್ರಮನ ಪ್ರತಿ ಕ್ಷಣದ ನಡೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಧಾನಿ, ತೀರಾ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಇಸ್ರೋ ಕಚೇರಿಗೇ ಬಂದು ಅದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಚಂದ್ರನ ಶೀತಲ ದಕ್ಷಿಣ ಧ್ರುವದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೇನು ಇಳಿಯುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ತಪ್ಪಿದ ಲಾಂಡರ್ ಕಣ್ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು. ಅದಾದ ಮೇಲೆ ಏನೇನು …

ಚೆನ್ನೈನ ಹವ್ಯಾಸಿ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಷಣ್ಮುಗ ಸುಬ್ರಮಣ್ಯಂ ಕೈಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ವಿಕ್ರಮ್ ಲ್ಯಾ೦ಡರ್ ! Read More »

ಬ್ಯಾಚುಲರ್ಸ್ ರ ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡ ರುಚಿಯ ಈ ಅಡುಗೆಯ ದಿನ ಪಕ್ಕದ ಮನೆ ಆಂಟೀರು ಅಡುಗೇನೇ ಮಾಡಲ್ಲ !!

ತುಂಡು ತಿಂಡಿಗೆ, ಸಾರು ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಎಂಬ ಮಾತೇ ಇದೆ. ಏನೇ ಗಮ್ಮತ್ತು ಮಾಡಲಿ, ಕೊನೆಗೆ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಕಲಸಿಕೊಂಡು ಊಟ ಮಾಡಬೇಕಿದ್ದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದೋ ತಿಳಿಸಾರು- ರಸಂ ಆಗಬೇಕು, ಇಲ್ಲದೆ ಹೋದರೆ, ಸಾಂಬಾರ್ ಆಗಬೇಕು. ಬೇರಿನ್ನಾವ ಹೈ ಫೈ ತಿಂಡಿಗಳೂ ಇದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಸರಿಗಟ್ಟಲಾರದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಅಡುಗೆಯ ನಮ್ಮಇವತ್ತಿನ ಅತಿಥಿಯೇ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ವೆಜಿಟಬಲ್ ಸಾಂಬಾರ್ ! ಇದಕ್ಕೆ ನಾವು ಇಂಗ್ಲೀಷಿನಲ್ಲಿ ಅಂಡರ್ ರೇಟೆಡ್ ರಿಸೀಪಿ ಅಂತ ಕರೆಯಬಹುದು. ಬಹುಶ: ಇದರಷ್ಟು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಹೂಪಯೋಗದ ಅಡುಗೆ ಬೇರೊಂದಿರಲಿಕ್ಕೆ …

ಬ್ಯಾಚುಲರ್ಸ್ ರ ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡ ರುಚಿಯ ಈ ಅಡುಗೆಯ ದಿನ ಪಕ್ಕದ ಮನೆ ಆಂಟೀರು ಅಡುಗೇನೇ ಮಾಡಲ್ಲ !! Read More »

error: Content is protected !!
Scroll to Top